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#juevesostenible | Reto 2018: #juevesinplástico

Como cada inicio de año, es el momento de plantearse retos y objetivos nuevos. Hacer más ejercicio, estudiar algún idioma o visitar lugares nuevos figuran entre los objetivos que a todos nos gusta alcanzar. Pero uno suele aparecer en todas las listas: hacer dieta. En este caso, os propongo una dieta diferente. No se trata de modificar los hábitos alimentarios. La dieta de 2018 será una dieta que ayudará no sólo a quien la practica, sino también al resto de personas y, lo que es más importante, al resto del planeta. Te propongo la dieta sin plástico.

¿Por qué poner al plástico a dieta?

Según Seas at risk, las españolas y españoles consumimos 60.207 millones de productos de plástico de un solo uso al año. Eso supone 1293 productos* al año, 3 cada día que sólo utilizaremos una vez, y serán desechados. Las cifras no dejan lugar a la imaginación: consumimos 3.500 millones son botellas de bebida, 207 millones de envases desechables ó 5.000 millones pajitas para bebidas

Otra cuestión que deberíamos plantearnos no es sólo si cuanto consumimos, sino cuánto plástico se produce. Jenna Jambeck, ingeniera medioambiental de la Universidad de Georgia, estudia la problemática asociada a los desechos plásticos.  A través del primer análisis global de todos los plásticos  fabricados y de su destino, se ha concluido que de los 8.300 millones de toneladas que se han producido, 6.300 se han convertido en desechos plásticos. Y el problema añadido es que sólo el 9% han sido reciclados.  La mayor parte, el 79%, se está acumulando en vertederos o deteriorándose en entornos naturales como basura. O lo que es lo mismo: en algún momento, gran parte de estos desechos acaba en mares y océanos, el «sumidero final».

Si las tendencias actuales persisten, para 2050 habrá 12 millones de toneladas de plástico en los vertederos. Esta cantidad equivale a 35.000 veces el peso del Empire State.

 ¿Por qué este reto?

Por eso, si hay que para empezar este 2018 con un reto, propongo que éste sea el de los #juevesinplástico. Cada primer jueves de mes, en la sección del programa #LasDoce, en Mediteradio FM, centraremos el tema del debate en torno al plástico, para crear conciencia sobre cuánto consumimos y aportar ideas fáciles y realizables para reducir  minimizar el consumo de plástico.

Alrededor de este hastag, #juevesinplástico, tendremos ocasión de hablar de cuestiones relacionadas como son los microplásticos, SDDR, hábitos y modelos de consumo, economía circular…. Todo desde una perspectiva cercana, para que todas las personas aprendan cómo podemos cambiar nuestro impacto en el entorno. En definitiva, se trata de ser conscientes que nuestros hábitos diarios de consumo, higiene, limpieza… tienen un impacto sobre el medio y podemos reducirlo con gestos cotidianos.

 ¿Por dónde empezar?

Un  gesto diario que todas y todos realizamos es beber agua. Dependiendo de la zona del país en la que nos encontremos, es más habitual consumirla directamente del grifo o comprarla embotellada. Según las estadísticas, cada persona en España consume casi 61 litros por persona y año. En total, de abril de 2016 a mayo de 2017, la compra ha aumentado en un 4.2% superando los 2.600 millones de litros, por valor de casi 560 millones de euros, respecto al periodo anual anterior.

Desde el punto de vista económico,  por el precio de una garrafa de 5 litros en cualquier supermercado (considerando un precio medio de entre 1 y 1,87 euros) obtendremos en el grifo de casa una cantidad de, aproximadamente, unos 1.000 litros. Y todo ello sin desplazarnos, cargar peso o desechar plástico.

Además de las emisiones asociadas al transporte y centrándonos en el material, según la Fundación Ellen MacArthur, 72% de los envases de plástico no se recuperan: una tercera parte son abandonados en el entorno y un 14% acaban en los hornos de las incineradoras. En resumen, sólo el 2% del plástico que se fabrica vuelve a cerrar el ciclo.

Hablemos del #aguadegrifo

El martes 4 de marzo de 2014, San Francisco se convirtió en la primera ciudad del mundo en prohibir la venta de agua embotellada en lugares públicos. Desde París o Nueva York, a Cádiz, Ciudad Real, Donostia, Pamplona, Córdoba, Gijón, Bilbao… diferentes ciudades españolas han puesto en marcha iniciativas para reducir el consumo de agua embotellada y potenciar el consumo de agua del grifo ( por ejemplo, jarras en los restaurantes que ofrecen el agua gratis, acceso gratuito al agua potable en los centros educativos, lugares públicos y centros de ocio infantil, ó dispensadores en edificios públicos y universidades) Un agua que se somete a controles y analíticas exhaustivas, de manera que el agua que sale del grifo cumple con todos los parámetros que exige la ley.

Por eso, el primer rato del #juevesinplástico es hacernos con una botella rellenable. Materiales como el vidrio, el acero o aluminio te van a permitir seguir consumiendo agua sin tener que consumir plástico. En la actualidad existen botellas reutilizables de diferentes capacidades, materiales y diseños; por lo que no será difícil encontrar una que se adapte a nuestras necesidades. Llévala contigo en el bolso, en la mochila de los hijos o en la cartera. No sólo reducirás el impacto asociado al hábito de beber agua, sino que darás ejemplo de cómo adoptar un hábito de consumo más sostenible.

Y tú, ¿te apuntas a la nueva dieta de 2018?

 *Estimación:  60.207.000.000 millones de productos de plástico / Población España (INE, 01/07/2017): 46.549.045 millones = 1293,4 productos por persona al año

¿Cuál es el futuro de las Memorias de Sostenibilidad?

Jaume Fons – @jaumecologist

Consultor senior en RSE y Sostenibilidad

Cimas Innovación y Medio Ambiente  – @cimasinnovacion

Las empresas privadas, entidades públicas y administraciones son cada vez más conscientes de la necesidad de contar quiénes son, cómo trabajan y cómo gestionan los recursos con que cuentan sus organizaciones.

Hasta ahora, una de las formas más extendidas era la elaboración de una memoria de sostenibilidad, informe, o similar. Un documento en el que se daban respuesta a una batería de indicadores, más o menos extensa, centrados en los aspectos económicos, ambientales y sociales más relevantes del año.

Hace unos años (y todavía hoy) parecía importar más la cantidad que la calidad. El resultado eran unos documentos de centenares de páginas que desafiaban al lector a conseguir comprender la dimensión completa del informe. Uno tenía la sensación que, en definitiva, el mejor lugar para esconder un árbol sería un bosque.

Afortunadamente, la evolución de estos reportes de información ha cambiado. De los documentos monolíticos de cientos de páginas, la tendencia reciente es a contar más con menos. O a contarlo mejor. Acorde a las últimas directrices de GRI, es necesario explicar aquello que realmente interesa a los grupos de interés, a las partes con las que nos relacionamos.

A medida que la tecnología avanza, también lo hacen las tendencias que incorporan los actuales modelos de reporte de la sostenibilidad.

Información más organizada y accesible: se hace más fácil encontrar el dato o elemento que nos interesa, pudiendo obviar aquellos que no nos aportan nada nuevo.

Multisoporte: ya no se pública un único documento en un único formato. La información está segmentada y adaptada a diversas plataformas (web, smartphones, tabletas, redes sociales, soporte físico…)

Público segmentado: los trabajadores, los accionistas o los vecinos de la organización, por ejemplo, no van a demandar el mismo tipo de información ni la van a demandar en el mismo lenguaje. Adaptar la comunicación en función del público que acceda es una clave para garantizar que el reporte se ha llevado con éxito.

Trazable: una clave que, independientemente del soporte, debe ser prioritario en todo reporte. La información y el discurso no deben dejar lugar a duda sobre la veracidad y el origen de los datos. Que el lector entienda qué datos se le ofrece, porqué y en qué unidades es clave para que la imagen de la organización sea real, certera.

Éstas son algunos de los rasgos que definen cómo los nuevos informes de sostenibilidad pueden ayudar a difundir en qué consiste ser responsables y qué beneficios aporta. Una tarea que no es sencilla, pero sí imprescindible para conseguir una ciudadanía más proactiva y concienciada.

Nuestro compromiso con la Sostenibilidad

Desde CIMAS siempre hemos mostrado nuestros compromisos en materia de Calidad y Medio Ambiente,  comprometiéndonos a actuar como garante del sistema basado en la certificación según las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 de calidad y UNE-EN-ISO 14001:2004 de medio ambiente.

Además de los compromisos adquiridos a través de los sistemas certificados, impulsamos la adopción de estándares de sostenibilidad y responsabilidad social por parte de las empresas con las que trabajamos. Normas como la ISO26000 ó Guías como la publicada por Global Reporting  Initiative contituyen referencias clave para seguir avanzando y construyendo modelos diferentes de hacer negocio. Estos compromisos integran  objetivos alineados con las necesidades actuales de la sociedad en los diferentes ámbitos de la RSE,  desde la calidad ambiental al buen gobierno, pasando por el bienestar de las personas, el progreso y el desarrollo, la acción ciudadana o el uso racional de los recursos.

Desde CIMAS nos gusta ser agentes del cambio. Tratamos de impulsar las buenas prácticas en diversos ámbitos, siempre implicándonos en el día a día de las organizaciones con las que colaboramos. Impulsamos la gestión responsable a nivel local y confiamos en la Sosteniblidad empresarial con la voluntad firme de no comprometer la sostenibilidad de las generaciones futuras. Creemos que esta es la mejor manera de seguir avanzando hacia un año nuevo más responsable.

Acto sobre Economía Circular

El próximo 30 de octubre tendrá lugar un acto sobre economía circular en el Palacio Euskalduna de Bilbao, en el marco de la XXI Semana Europea Gestión Avanzada organizada por Euskalit.

Las ponencias, coordinadas por el Cluster Aclima, se llevarán a cabo entre las 12.00 y las 14.00 bajo el título La Economía Circular como herramienta de mejora de la Competitividad de las empresas.

La relación entre el Medio Ambiente y la Competitividad ocupa un lugar destacado en las Empresas y en la propia Sociedad, especialmente en estos tiempos en lo que por un lado sufrimos una profunda crisis económica y por otro lado surge la necesidad de introducir cambios en el modelo económico más alineados con la economía circular. En realidad no se trata de un dilema nuevo, pero recientemente se están incorporando nuevos factores al binomio Medio Ambiente-Economía que hacen que la temática resulte tan oportuna.

La directora de CIMAS, Begoña Vallejo, presenta una de las ponencias, “La industria del envase de vidrio apuesta por la economía circular como base del desarrollo sostenible”, a partir de las 12.45. Podéis consultar el programa completo en el siguiente enlace.

El Palacio Euskalduna se encuentra en la Avenida Abandoibarra, número 4, y el acto se desarrollará concretamente en la Sala B1.

La inscripción es gratuita y se formaliza de manera on line. Para más información pueden ponerse en contacto con Rakel Reyes a través del correo electrónico rakel@aclima.net o del número de teléfono 94 470 64 43.

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‘Estudio sobre la Contribución Medioambiental, Social y Económica del Sector de Vidrio en España’

Mañana miércoles 15 de Julio, a las 9:30 a.m tendrá lugar en el Palacio de Cibeles en Madrid  la presentación del ‘Estudio Sobre La Contribución Medioambiental, Social y Económica del Sector de Vidrio en España’ elaborado por ANFEVI (Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio, www.anfevi.com)

Este estudio, elaborado por la consultora CIMAS, pretende destacar las cifras más representativas que año tras año está presentando una industria paradigma de economía circular. El informe presenta de forma detallada la contribución medioambiental, social y económica de este sector en España, que produce diariamente más de 19 millones de envases de vidrio y genera más de 8.000 puestos de trabajo.

Enrique Hernandez Bento, Subsecretario del Ministerio de Industria, Energía y Turismo, presidirá el acto mientras que Gonzalo Fernández Gómez, presidente de ANFEVI, hará la introducción a la presentación. Por parte de CIMAS, Begoña Vallejo Mahillo presentará en detalle el contenido del estudio.