Cabe preguntarse, pero ¿qué cambia realmente con respecto a la anterior Ley? Desde el punto de vista de los residuos de competencia local ¿Qué hará que los Entes Locales asuman sus responsabilidades? ¿Conseguiremos alcanzar los objetivos exigidos por Europa?

Incrementar los índices de recogida selectiva, el gran reto a nivel municipal 

La nueva Ley, en su artículo 25, marca la obligatoriedad de implantar modelos de recogida selectiva de diversas fracciones de residuos que sin duda ayudarán a caminar en la senda de cumplimiento de los objetivos de reciclaje recogidos en dicha Ley. Sin embargo, y atendiendo a que con la Ley anterior no fuimos capaces de alcanzar los objetivos de reciclaje esperados ¿no hubiese sido mejor establecer unos porcentajes concretos de recogida selectiva por fracciones más allá de la mera mención de contar con un sistema de recogida obligatorio para ciertas fracciones? 

Es decir, un municipio de más de 5.000 habitantes que para el 30 de junio haya implantado la recogida selectiva de biorresiduos ya estaría dando cumplimiento a la Ley, pero ¿Quién va a medir el grado de implantación de dicha recogida? ¿Está esta recogida extendida a todo el municipio? ¿Qué índice de recogida selectiva desprende? 

A priori, no parece ser suficiente con solo exigir la implantación. Este aspecto ha sido solventado por el Gobierno Vasco con el establecimiento de un objetivo concreto de recogida selectiva en su Plan de prevención y gestión de residuos, 2030. 

Alcanzar en 2030 un 85% de residuos segregados en origen.

Con el traslado de esta obligatoriedad a los Entes Locales vascos (responsables de las recogidas), estos saben que serán observados y medidos, y que tendrán que justificar el índice alcanzado. Su aportación hará que las cantidades finales con destino reciclaje se vean incrementadas. Actualmente, ya existen municipios vascos con índices de recogida selectiva por encima del 70%. Somos una Comunidad Autónoma en la que ya está muy extendida la recogida selectiva de biorresiduos desde hace ya muchos años.  

Pero ¿qué sucederá en otros Entes Locales donde, a fecha de hoy, no cuentan con siquiera con implantaciones piloto de recogidas selectivas de textiles y/o biorresiduos, por ejemplo? 

Fiscalidad ambiental, herramienta valida y justa, pero ¿Están los municipios preparados para su implantación?

En el artículo 11 de la nueva Ley se establece que, en el plazo de 3 años, las Entidades Locales deberán establecer las tasas necesarias que permitan implantar sistemas de pago por generación y que refleje el coste real, directo o indirecto, de la generación y gestión de los residuos generados.

Sin embargo, aún queda mucho camino por recorrer a nivel municipal en la puesta en marcha de diversos modelos de recogida (biorresiduos, por ejemplo) de forma previa a pensar en bonificaciones a la ciudadanía.

Algunas Entidades Locales carecen de sistemas de pesaje y/o control de usuario, lo que dificulta establecer sistemas de fiscalidad ambiental que premien a quién lo hace bien en detrimento de quienes no segregan en origen.

Porque ¿cómo podemos medir entonces quién lo hace bien o mal si no se cuentan con los medios de pesaje y control necesarios? Una adhesión a un sistema de recogida selectiva sin poder evaluar las aportaciones individuales de los usuarios no parece una manera correcta de distribuir los costes de gestión atendiendo al pago por generación.  

La adhesión a un modelo no siempre está acompañada de aportación de cantidades al contenedor correspondiente. Por lo que antes, debemos garantizar que tenemos los medios para medir la participación de los ciudadanía en nuestro modelo de recogida. 

Conclusiones

Qué duda cabe que esta Ley era necesaria teniendo en cuenta la complejidad del sistema de generación y gestión de residuos, la diversidad de agentes existentes, etc., pero hay aspectos de esta que podían haber sido más concretos y exigentes desde el punto de mira del cumplimiento de los objetivos europeos. 

El momento actual pide regular la corresponsabilidad de los Entes Locales en el cumplimiento de los objetivos de tal forma que cada uno de ellos puede evaluar su situación actual y pueda poner los medios necesarios para alcanzarlos, respondiendo individualmente de los resultados alcanzados. La nueva Ley no parece dejar claro esto, ya que se focaliza con mayor importancia en objetivos de reciclaje que ámbito que queda fuera de las competencias atribuidas a los Entes Locales en la citada ley.   

*Si quieres más información sobre estos temas, puedes consultar nuestro post sobre el recién aprobado el Real Decreto de Envases y Residuos de Envases para avanzar en la implantación de la economía circular.

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OBJETIVOS DE PREVENCIÓN Y REDUCCIÓN DE RESIDUOS

Entre las principales novedades que presenta el texto final del real decreto se incluyen medidas orientadas a la prevención de residuos. Así, establece objetivos nacionales de carácter orientador, que coinciden con los establecidos en la Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular, aplicados a este flujo de envases, y marca un objetivo para 2030 de reducción del 20% para las botellas de plástico de un solo uso respecto a los niveles de 2022.

FOMENTAR LA VENTA A GRANEL DE ALIMENTOS

Por su parte, los comercios minoristas de alimentación deberán adoptar las medidas necesarias para presentar a granel aquellas frutas y verduras frescas que se comercialicen enteras. Esta obligación no se aplicará a las frutas y hortalizas envasadas en lotes de 1,5 kilogramos o más, ni a las frutas y hortalizas que se envasen bajo una variedad protegida o registrada o cuenten con una indicación de calidad diferenciada o de agricultura ecológica, así como a las frutas y hortalizas que presentan un riesgo de deterioro o merma cuando se venden a granel.  

AUMENTO DE ENVASES REUTILIZABLES

Los comercios minoristas de alimentación que vendan a granel alimentos y bebidas deberán aceptar el uso de recipientes reutilizables por parte de los consumidores, que serán los responsables de su acondicionamiento y limpieza. Estos recipientes podrán ser rechazados por el comerciante si están manifiestamente sucios o no son adecuados, quedando exentos de la responsabilidad por los problemas de seguridad alimentaria que se pudieran derivar de la utilización de los recipientes aportados por los consumidores.

La reutilización de envases de bebida en el canal doméstico implicará un ahorro de costes, derivado por un lado de la menor fabricación de envases de un solo uso, y por otro de la desaparición de los costes de gestión de los residuos cuya generación se ha evitado.

PROMOCIÓN DE RECICLADO Y MARCADO

De acuerdo con la directiva europea, el real decreto también fomentará la utilización de materiales obtenidos a partir de residuos de envases reciclados. En este sentido, establece porcentajes recomendados de plástico reciclado en los envases para 2025 y 2030, que sí serán obligatorios, por mandato comunitario, en el caso de las botellas de plástico de un solo uso.

Cabe señalar que la simbología del marcado queda a libre criterio del productor. Por otro lado, queda prohibido el marcado de envases con las palabras «respetuoso con el medio ambiente» o cualquier otro equivalente que pueda inducir a su abandono en el entorno.

RESPONSABILIDAD AMPLIADA DEL PRODUCTOR

En cuanto a la Responsabilidad ampliada del productor (RAP, del que ya adelantábamos novedades en un post anterior), este real decreto establece la ampliación de las obligaciones a los productores que pongan en el mercado envases comerciales e industriales, hasta ahora exceptuados según la Ley de Envases y Residuos de Envases. Además, implicará distintas adaptaciones para los Sistemas colectivos de la RAP (SCRAP) de envases domésticos constituidos hasta la fecha.

En concreto, en los casos de cumplimiento colectivo de las obligaciones del productor, la contribución deberá estar modulada para cada tipología de envases similares, teniendo en cuenta: 

• la naturaleza y cantidad de material utilizado en su fabricación
• su durabilidad
• que se puedan reparar, reutilizar y reciclar
• su superfluidad
• la cantidad de los materiales reciclados que contengan
• la presencia de sustancias peligrosas u otros factores que afecten a la facilidad para la reutilización
• al reciclado de los residuos de envases
• a la incorporación de materiales reciclados, entre otros. 

Y se deberá establecer en las contribuciones financieras a afrontar por los productores una bonificación cuando el producto cumpla criterios de eficiencia, o bien una penalización cuando el producto incumpla estos criterios.

Asimismo, la norma dispone que los SCRAP en materia de envases domésticos financiarán, además de los costes de gestión de los envases recogidos separadamente, los costes derivados de los residuos de envases recuperados de la fracción resto, de la fracción inorgánica de los sistemas húmedo-seco (cuando no aplique la excepción prevista en la Ley 7/2022, de 8 de abril) y de la limpieza de vías públicas, zonas verdes, áreas recreativas y playas.

Desde CIMAS podemos ayudar a empresas y asociaciones empresariales a cumplir con las obligaciones de este Real Decreto. No lo dudes y contáctanos.

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¿Quién puede registrar acciones?

Cualquier persona o entidad que impulse una acción en esta temática puede registrar acciones. Deben formar parte de alguna de estas 5 categorías:

• Administración pública.
• Asociaciones, ONG y entidades sin ánimo de lucro.
• Empresas e industria.
• Centros educativos
• Ciudadanía.

¿Sirve cualquier acción?

La acción debe centrarse en al menos uno de los temas de la EWWR (prevención y reducción en origen; reutilización y preparación para la reutilización; clasificación y reciclaje de residuos; acción de limpieza…)

Y siempre vinculadas al enfoque temático de este año: textiles circulares y sostenibles.

La acción no puede tener ánimo de lucro y, en caso de que se organice algún tipo de evento, la entrada tiene que ser gratuita.

¿Cuándo deben celebrarse las acciones?

La acción debe tener lugar al menos uno de los días de la EWWR, que este año se celebrará del 19 al 27 de noviembre de 2022.

¿Cómo puedo registrar mi acción en la CAPV?

La organización de la Semana en la CAPV corre a cargo del Órgano de Coordinación de Residuos Urbanos-OCRU, que pone a disposición de los agentes interesados un servicio de apoyo para facilitar al máximo el proceso de inscripción. 

Los agentes únicamente tienen que facilitar una pequeña descripción de su actuación. El resto de gestiones se realizan desde el OCRU. 

En su web podrás presentar la propuesta en la forma que te resulte más cómoda.

¿Cuándo cierra el plazo para las inscripciones?

El último día para inscribirse es el 13 de noviembre de 2022. 

¡Ya está listo para participar en la Semana Europea para la Reducción de Residuos! ¡No esperes más y registra tu acción!

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En su tercera edición, el estudio de Vidrio España recopila los datos más relevantes en materia ambiental, social y económica del sector. Este reporte integra tanto los datos agregados de Vidrio España como de las tres asociaciones sectoriales: la Asociación de fabricantes de envases de vidrio (ANFEVI), la Asociación de fabricantes de vidrio plano (FAVIPLA) y la Asociación de fabricantes de otros vidrios (FAOVI).

2022, Año Internacional del vidrio

La Asamblea General de Naciones Unidas declaró el 2022 como el Año Internacional del Vidrio. Esta efeméride celebra el importante rol que juega el vidrio actualmente en la sociedad. Un material clave en sectores tecnológicos, científicos y económicos que sustenta otros muchos sectores. Gracias al vidrio se facilita el desarrollo de sociedades más justas y sostenibles que hacen frente a los retos de la globalización.

Edición especial del Informe de Contribución de Vidrio España

Bajo el amparo de la conmemoración del Año Internacional del Vidrio, desde Vidrio España se ha avanzado en la presentación del informe. Para su realización, desde CIMAS hemos apoyado a la asociación en la recogida de la información, tratamiento de los datos, edición del contenido y diseño final del informe.

A lo largo de los reportes previos ya publicados (disponibles en su web) se incluye la información con periodicidad trianual. En esta ocasión se incluyen las principales cifras que ilustran los resultados en términos económicos, ambientales y sociales de los años 2020 y 2021. No obstante, se mantiene la comparativa para los indicadores más representativos recogidos para los trienios 2014-2016 y 2017-2019.

Principales resultados de Vidrio España

La contribución de Vidrio España se concreta en diferentes resultados plasmados en el informe.

Como referencia, sólo en 2021, el sector fue capaz de fabricar más de 3,8 millones de toneladas de vidrio.

Para el periodo 2014-2021, las cifras de negocios de las empresas que integran Vidrio España crecieron un 7%. 

A nivel ambiental, el sector del vidrio redujo sus emisiones por cada tonelada de vidrio fabricado en un 11,4% en los últimos 8 años. Del mismo modo, la intensidad energética también se ha reducido un 8% en el mismo periodo. 

A nivel social, la cifra más significativa son los más de 5.300 empleos directos que el sector genera, con un 95% de tasa de empleo indefinido. En el periodo 2014-2021 se han generado compras por valor de 6.630 millones de euros. Esto supone gastos en aspectos como aprovisionamiento de materias primas y otros materiales, energía, transporte y almacenamiento, logística y servicios financieros.

*En el informe se pueden consultar con mayor extensión los datos correspondientes tanto a la contribución de Vidrio España como de Anfevi, Faovi y Favipla. 

Presentación del informe

El pasado lunes, 13 de junio, se realizó la presentación oficial en España del Año Internacional del Vidrio. En el evento, celebrado en el Real Jardín Botánico de Madrid, se presentó el informe junto con el resto de actividades previstas con motivo de la celebración de este material. Durante el evento participaron Agustín Santos y Ana Alonso, embajador y consejera de la Misión Permanente de España en la Organización de Naciones Unidas (ONU); Rosa Menéndez, presidenta del CSIC; Fausto Rubio, director del Instituto de Cerámica y Vidrio (ICV-CSIC); Esteban Manrique, director del RJB-CSIC y Alicia Durán, presidenta del IYOG2022. 

También intervino Karen Davies, secretaria de Vidrio España; Paloma Pastor y Carmen Cabrera de la Fundación Centro Nacional del Vidrio (FCNV) y Patrimonio Nacional; Beatriz Egido, de Ecovidrio y David Blanco, de la Confederación Empresarial Española del Vidrio y la Cerámica (CONFEVICEX).

Conclusiones

En resumen, el informe elaborado por CIMAS pone de relieve cómo el sector de fabricación de vidrio es una pieza fundamental en la consolidación de un modelo circular. 

Un material y un sector alineados con el Pacto Verde Europeo y en línea con el Plan de Acción para la Economía Circular; que se posiciona como material permanente que conserva su carácter productivo en las economías y que presenta las cualidades necesarias para mejorar la circularidad de esta materia.

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Por eso nos preguntamos si hablar de economía circular en el sector textil es un mito o una realidad. A través de esta serie de post queremos analizar qué supone integrar la visión de la economía circular en el sector textil y qué retos presenta.

¿De qué cantidad de productos hablamos cuando nos referimos al textil? Para comprender la dimensión del problema que plantea el sector es necesario conocer su impacto. En la Unión Europea el consumo medio de textiles por persona en 2020 ascendió a 6 kg de ropa, 6,1 kg de textil de hogar y 2,7 ​​kg de zapatos. En total, casi 15 kg de productos por cada persona.

Impacto ambiental en la producción: consumo de materias primas

En este post comenzaremos viendo el impacto del consumo de las materias primas necesarias para alcanzar este nivel de producción.

Para fabricar productos textiles se necesita una cantidad significativa de energía, agua y productos químicos. En el origen es necesario el cultivo y la producción de fibras naturales como el algodón, el cáñamo y el lino. Esto implica un uso de la tierra y del agua, fertilizantes y pesticidas. O bien la producción de fibras sintéticas como el poliéster y el elastano, que también requieren el uso de energía y materia prima química. Para producir toda la ropa, el calzado y los textiles de hogar comprados en la UE en 2020, se utilizaron aproximadamente 175 millones de toneladas de materias primas primarias, lo que equivale a 391 kg por persona.

¿Qué grado de circularidad alcanza esta cifra desde el punto de vista del continente europeo? Solo el 20% de estas materias primas primarias se producen o extraen en Europa, y el resto se extrae fuera de Europa. Esto es un ejemplo de la escala global de la cadena de valor de los textiles y la alta dependencia de las importaciones.

La lectura negativa es que el 80% de los impactos ambientales generados por el consumo de textiles en Europa tienen lugar fuera de Europa. Por ejemplo, el cultivo de algodón, la producción de fibras y la confección de prendas de vestir tienen lugar principalmente en Asia^[1].

“En 2020, el consumo textil en Europa tuvo, de media, el cuarto mayor impacto sobre el medio ambiente y el cambio climático desde la perspectiva del ciclo de vida global. Fue el área de consumo con el tercer mayor impacto en el uso del agua y el suelo, y el quinto en términos de uso de materias primas y emisiones de gases de efecto invernadero.”

Fuente: Agencia Ambiental Europea

Consumo de agua

Producir toda la ropa, calzado y textiles domésticos adquiridos por los hogares europeos en 2020 necesitó de unos 4.000 millones de m³ de agua, lo que supuso 9 m³ por persona. Esto sitúa el consumo de agua de los textiles en el tercer lugar, después de la alimentación y el ocio y la cultura.

¿Es circular este consumo? De toda la cantidad de agua necesaria para producir los textiles que se consumen en Europa, la mayor parte se consume fuera de Europa. Como dato: por cada kilogramo de algodón se requieren alrededor de 10 m³ de agua. Esta cantidad, en su mayor parte, es consumida normalmente fuera de Europa^[1].

Utilización del suelo

Para cultivar las plantas que den lugar a las fibras textiles es necesario un uso intensivo del suelo. De toda la tierra utilizada a lo largo de la cadena de suministro de textil, se estima en 180.000 km² (o 400 m² por persona). Apenas el 8% del suelo utilizado está en Europa. 

Más del 90 % del impacto del uso de la tierra ocurre fuera de Europa, principalmente relacionado con la producción de fibra de algodón en China e India^[1]. Las fibras de origen animal, como la lana, también tienen un impacto significativo en el uso de la tierra. Esto convierte a los textiles en el tercer sector con mayor impacto en el uso del suelo, después de alimentos y vivienda^[2].

Como hemos visto en el primer post de la serie que dedicamos a la circularidad del sector textil, la producción todavía está lejos de actuar bajo un modelo de economía circular. En los próximos posts analizaremos el impacto en términos de emisiones de gases de efecto invernadero y el papel del ecodiseño como herramienta para mejorar el desempeño ambiental del sector textil. 

[1] ETC/WMGE, 2019

[2] Lehmann et al., 2018

^[1] Chapagain et al., 2006

^[1] (ETC/WMGE, 2019)

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Los sistemas de recogida que han conseguido mejores resultados son básicamente las recogidas puerta a puerta y los sistemas de contenedores con apertura personalizada. También se han conseguido buenos resultados con contenedores de quita y pon, pero este sistema solo se ha implantado en un municipio (como sistema general de recogida, sí que hay otras recogidas de quita y pon para zonas concretas o para generadores concretos). 

Uno de los denominadores comunes de los sistemas de éxito es la personalización de la recogida, esto es, el poder identificar, en mayor o menor medida, al quien deposita la fracción resto y los biorresiduos. Gipuzkoa es el territorio en el que están generalizadas este tipo de recogidas. En municipios de Bizkaia y Álava, así como en Navarra, comienza a haber también tímidamente experiencias en este sentido.

Como no podría ser de otra forma, estos sistemas de recogida requieren de importantes campañas de sensibilización. Una de las claves de estos sistemas es que las campañas alcancen a todas las familias y no sean simplemente otro folleto que llega a casa y se deshecha sin leer. Para abrir el contenedor, también el de la fracción resto, hace falta una tarjeta (y para los sistemas puerta a puerta hace falta recoger un cubo). Esto permite que un educador ambiental interactúe con cada usuario y de esta forma las campañas sean más efectivas.

Otro de los aspectos a tener en cuenta es que es habitual que haya un seguimiento de las recogidas. Se analizan los impropios en cada tipo de recogida o si hay bolsas en el suelo y se agradece a las personas que están separando bien los residuos, incidiendo en aquellos aspectos a mejorar. Antes, las personas que no separaban en casa sus residuos tenían la certeza de que nadie les diría nada. Con estos sistemas nuevos, si no separan bien los residuos, pueden avisar a la comunidad de que no se están separando bien los residuos. También se puede recibir alguna carta personalizada ofreciendo información y destacando aspectos a mejorar. En casos puntuales, incluso, se puede llegar a imponer alguna multa. Puede parecer novedoso, pero es equivalente al control que se realiza en otros ámbitos de la vida cotidiana como pueden ser los radares de velocidad en las carreteras, las inspecciones de las calderas en las viviendas o las inspecciones de hacienda.

¿Qué beneficios aportan estos nuevos sistemas de recogida de residuos?

Estos sistemas muestran una generación de la fracción resto 2 o 3 veces menor que en los sistemas personalizados. La materia orgánica y los envases ligeros pueden llegar a duplicarse en los sistemas personalizados, aumentando en la mayoría de los casos al menos un 75% las cantidades recogidas de estas fracciones. Las variaciones en las recogidas de papel-cartón y de vidrio son menos significativas entre los sistemas voluntarios y personalizados^[1]. 

Estas mejoras suponen que las fracciones de residuos más baratas de gestionar (o que generan ingresos) aumenten y las fracciones más caras de gestionar (como la fracción resto) disminuyan. Asimismo, estos sistemas permiten racionalizar las frecuencias de recogida, disminuyendo la frecuencia de recogida de la fracción resto.

Con los resultados de recogida obtenidos por estos sistemas y con las plantas actuales de reciclaje se podría cumplir ya los objetivos de reciclaje establecidos por la directiva marco de residuos Directiva 2008/98/CE (modificada en 2018 con objetivos de reciclaje del 65% para el año 2035). Para ellos, ya se cuenta con un adecuado parque de plantas de reciclaje, aunque algunas fracciones de recogida selectiva en determinados territorios pueden requerir un aumento en su capacidad de tratamiento.

En resumen, los esfuerzos de muchos municipios y mancomunidades han permitido conocer qué sistemas de recogida funcionan. También qué aspectos hay que tener en cuenta para conseguir buenos resultados. La innovación en los sistemas de recogida ya está realizada y testada en un entorno social cercano, no son sistemas del “norte de Europa” no trasladables a Euskadi. ¿Nos va a costar más tiempo trasladar la innovación a los municipios con peores resultados que lo que ha costado el crear la propia innovación?

¿Quieres conocer más datos sobre los sistemas de recogida? Más información en la presentación de Cimas realizadas en el marco de la jornada “PSICOLOGÍA AMBIENTAL: Herramienta clave para una efectiva concienciación ambiental”,  la titulada “Sistemas de recogida de residuos urbanos exitosos en la CAPV”. ¡El resto de presentaciones de la jornada son también muy recomendables!

https://www.ihobe.eus/agenda/psicologia-ambiental-herramienta-clave-para-una-efectiva-concienciacion-ambiental-2

^[1] https://www.gipuzkoa.eus/es/web/ingurumena/residuos-urbanos/observatorio/datos-gestion

La entrada ¿Por qué algunos municipios de Euskadi, principalmente de Gipuzkoa, se han posicionado como líderes europeos en recogida selectiva? se publicó primero en CIMAS, Innovación y Medio Ambiente.

La industria del vidrio presenta un nuevo sello distintivo, diseñado para resaltar los beneficios ambientales y para la salud de elegir productos envasados ​​en vidrio con solo un vistazo.

Desarrollado conjuntamente por diseñadores y consumidores, que votaron por el logotipo final, cada elemento simboliza el compromiso adquirido cuando elegimos el vidrio: 

• Utilizar los recursos de forma inteligente en un bucle sin fin
• Reciclar siempre que sea posible
• Proteger y preservar tanto la calidad del producto como la salud de las personas que lo utilizan
• Apostar activamente por un futuro más sostenible

Por su composición, el vidrio es un claro ejemplo de reciclabilidad, ya que se fabrica a partir de arena de sílice, carbonato sódico, caliza y en un porcentaje considerable de vidrio reciclado (denominado casco o calcín). Su particularidad clave es que resulta infinitamente reciclable. Una vez utilizado, el vidrio puede volver a formar parte de un nuevo envase sin perder ninguna de sus propiedades originales, y transformarse una y otra vez en botellas y tarros nuevos. El vidrio es por lo tanto uno de los pocos materiales que pueden operar de forma indefinida en un sistema de circuito cerrado. Esto permite reducir los residuos, reduce el consumo energético, minimiza las emisiones de CO₂ y ahorra materia prima virgen. Algunos envases de vidrio son incluso reutilizables, lo que significa que se pueden llevar de vuelta al comercio y rellenar directamente una y otra vez.

Con la creación de este símbolo, la industria del vidrio da un paso más. Es un símbolo de protección y reciclaje. El sello es el resultado de un esfuerzo de colaboración durante un año entre la industria, los diseñadores, los clientes y los consumidores para co-crear un símbolo reconocible de salud y sostenibilidad. El sello está disponible para uso autorizado en alimentos y bebidas envasados ​​en vidrio, así como en productos farmacéuticos, de perfumería y cosméticos.

El nuevo diseño distintivo es la última de una serie de iniciativas de sostenibilidad colaborativas de la industria del vidrio, incluido el lanzamiento en junio de Close the Glass Loop.

Más información: @ANFEVI_ESP y @FeveEU

La entrada Conoce el nuevo sello de los envases de vidrio: un distintivo para visibilizar la sostenibilidad de este material se publicó primero en CIMAS, Innovación y Medio Ambiente.

Además de otras acciones que ya trabajamos en CIMAS, como entidad participante nos comprometemos a:

• Asesorar y apoyar a las administraciones vascas sobre las políticas que se deben adoptar en el ámbito del desperdicio de alimentos.
• Actuar como agente resonante para la sensibilización de la sociedad y de las entidades involucradas con el fin de concienciar sobre el impacto del despilfarro de alimentos.
• Colaborar en la elaboración del Plan de Acción, así como en la implementación de aquellas iniciativas que estimen oportunas.

El objetivo es, en primer lugar, impulsar y apoyar un conjunto de actuaciones concretas encaminadas a prevenir y reducir la cantidad de alimentos que se despilfarra a lo largo de la cadena de producción, suministro y consumo de alimentos en Euskadi.

En segundo lugar, se pretende facilitar la reutilización de los excedentes de origen alimentario, principalmente a través de la donación para consumo humano. Para ello es necesario en todos los casos, garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos hasta su consumo a través de la adopción de directrices y protocolos adecuados. Por último, se pretende revalorizar los excedentes alimentarios para su uso en alimentación animal.

Gracias a este Plan, Euskadi incrementa su nivel de impacto sobre la meta 12.3 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, enfocado en reducir a la mitad el desperdicio de alimentos por habitante correspondiente a los niveles de la venta al por menor y el consumidor, y reducir la pérdida de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro.

Sobre ELIKA

ELIKA es la fundación impulsada por el Gobierno Vasco para la mejora de la seguridad alimentaria en Euskadi mediante el asesoramiento científico y técnico a las administraciones en el despliegue de la política de Seguridad Alimentaria. También presta apoyo y asistencia a los operadores de la cadena alimentaria facilitando la comprensión y aplicación de los requisitos de Seguridad Alimentaria. De igual forma, fomenta la difusión de la información y comunicación en los temas de mayor impacto y actualidad en el ámbito de la Seguridad Alimentaria generando conocimiento y aportando valor en la sociedad vasca.

Puedes consultar toda la información aquí.

Sigue todo lo que pase alrededor del reto con el hastag #0despilfarrourtea y el específico que elijas; y utilízalos tú también para visibilizar tus iniciativas a través de la Redes Sociales.

La entrada Nos unimos a la Plataforma de Euskadi contra el despilfarro alimentario se publicó primero en CIMAS, Innovación y Medio Ambiente.